ceturtdiena, 2015. gada 28. maijs

Zīmulis rokā

Šķirojot bildes datorā atradu mapīti ar bildēm, kad pirms gada ar māsu apmeklējām zīmēšanas kursus. Zīmēšana ar parato zīmuli. Uzzinājām daudz ko jauna, atcerējāmies skolā mācīto:) Tikai žēl, ka nav tik daudz brīva laika, lai zīmētu vairāk..
Mazliet ieskats:


daži darbu paraugi (nav mūsu zīmētie)



un nedaudz teorijas:)







otrdiena, 2015. gada 5. maijs

Gārsas pesto

Gārsu laikam var atrast katrā pagalmā. Tad kāpēc, lai no gārsas nepagatavot pesto!?:)

Salasīju vairākas lielas saujas jauno, zaļo gārsas lapiņu. Noblanšēju ar verdošu ūdeni. Un liku blenderī, kur jau bija nedaudz ielieta olīveļļa, pievienoju pāris ķiploku daiviņas (cik nu katrs asu vēlas) sāli, piparus un nedaudz riekstus (man mājās bija indijas un zemesrieksti).





pirmdiena, 2015. gada 4. maijs

Viltotais zaķis

Tā kā veikalā desas pērkam ļoti reti, jo nevar zināt, kas tur iekšā salikts tad laba alternatīva desai ir maltās gaļas ruletes jeb Viltotais zaķis.
Likās, ka grūti pagatavot, bet izrādījās, ka diezgan viegli un ātri (ja neskaita laiku, kad cepas cepeškrāsnī).

Tātad sastāvdaļas: ap 700-800 g maltās gaļas (cūkgaļas, liellopu var arī tītara)
                                    1 sīpols
                                    2-3 nelielas daiviņas ķiploka
                                    3-4 šķēles baltmaize
                                    100 ml piena (baltmaizes izmērcēšanai)
                                    1 ola masas sajaukšanai un 2-3 cieti vārītas olas (var arī nelikt vārītās olas vai aizstāt ar vārītiem burkāniem vai arī gan olas un burkānus)
                                     sāls, pipari

Pagatavošana: Maltajai gaļai pievieno blenderī samaltu sīpolu, ķiplokus, olu un pienā mērcētu baltmaizi, sāli, piparus visu labi sajauc. Liek iesmērētā vai ar cepamo papīru izklātā formā daļu gaļas masu uz tās uzliek veselas vārītas vai uz pusēm pārgrieztas olas, izliek pārējo gaļas masu. Cep cepeškrāsnī  apmēram 40-45 minūtes.