trešdiena, 2015. gada 28. janvāris

otrdiena, 2015. gada 27. janvāris

Marché de Noël


Kamēr ziema vēl nav beigusies, nolēmu padalīties ar dažām bildēm no Amjēnas Ziemassvētku tidziņa, kurš norisinājās no 21. novembra līdz 31. decembrim. Pilsētas centrs bija piesātināts ar lampiņu gaismām, svaigi ceptu pankūku un vafeļu smaržu, un lielu dāvanu izvēli saviem tuvajiem, pilnīgai Ziemassvētku noskaņai pietrūka tikai sniega, kurš šeit tā arī nav uzsnidzis...


















Laura))

ceturtdiena, 2015. gada 22. janvāris

Kūka ar kristāliņiem



Kūka, ko pagatavoju uz meitiņas kārtējo mēneša jubileju un piedalījos vienā recepšu konkursā:)
BISKVĪTAM:
                        1 tējk. šķīstošās kafijas (var nelikt vai 2 ēdk. kakao)
                        puse tējk. sodas
                        200 g krējuma
                        1 ola
                        100 g cukura
                        nepilna glāze miltu
                        nažagals citronskābes
Kūkas augšai: 2/3 litra jogurta (es biežāk izmantoju jogurtu "Ogu"zemeņu vai persiku)
                           1 banāns
                           2 paciņas želejas
                           3 ēdk. (ar kaudzi) želatīna (jojurtam)
BISKVĪTA GATAVOŠANA:
1. Olu sakuļ ar cukuru, kafiju
2. Piemaisa klāt krējumu, sodu, citronskābi un miltus.   3. Mīklu liek ar taukvielām iesmērētā veidnē ar noņemamām malām.
20141112184109-11641.jpg
Cep vidējā karstumā apm. 20-25 minūtes. Biskvīta gatavību pārbauda ar koka irbulīti-ja mīkla nelīp klāt, ņem laukā.

Kamēr pamatiņš atdziest, gatavo jogurta augšiņu.
Želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj 15-20 min. uzbriest. Tad liek katliņā un izkausē karstā ūdens peldē. Izkusušu želatīnu sajauc ar jogurtu.
20141112184202-74831.jpg
Želejas biju jau iepriekšējā dienā izvārījusi, ielējusi trauciņos tad sagriezusi kubiciņos.
Stikla bļodā kārto sagrieztos želejas kubiciņus, pa virsu sagrieztas banāna ripiņas. Pa virsu pārlej jogurta-želatīna masu un uzliek virsū gatavo biskvītu.
20141112184744-21535.jpg
Liek ledusskapī uz 5-6 stundām, bet vislabāk uz visu nakti.
Kad viss sastindzis izņem no ledusskapja un ieliek bļodu uz pāris sekundēm kastā ūdenī, lai kūku varētu dabūt no bļodas.
20141112185430-24617.jpg

Inga

piektdiena, 2015. gada 9. janvāris

Nedēļas atradumi un iedvesmas

cats:) / Коты

iebiezinaats piens/ Сгущенка домашнего приготовления

patiik

Nedēļas citāts: 
Atšķirībā no naudas mēs nevaram laiku «iekrāt», mēs nevaram arī skaistos, sev dārgos mirkļus saglabāt, ielikt plauktā
un lepni rādīt draugiem; viss, ko varu, ir izmantot laiku tieši šobrīd tieši tam, kas man ir būtisks. Un par nesvarīgām lietām nemaksāt ar savu laiku, bet lepni un atbildīgi teikt: «Nē, man tam nav laika!» Katram no mums atvēlētais laiks nav bezgalīgs, izmantosim to gudri 2015. gadā!



bilde no..

otrdiena, 2015. gada 6. janvāris

Svečturis no burciņas

Šogad Ziemassvētkos pāris dāvanas bija pirktas, bet pāris dāvanas pagatavojām kopā ar Ričardu.
Svečturis no parastas burkas: ātri, lēti un skaisti!
Burciņai nolīmē visas etiķetes (ja tādas ir) no balta (var arī krāsaina) papīra apmēra burciņas diametru. Uz papīra uzzīmē siluetus mājiņas, eglītes, baznīcas, kārtīgi izgriež.
20141228124915-96188.jpg
Pielīmē apkārt burciņai ar PVA līmi vai līmlenti. Burciņas virspusi apsmērē ar līmi un ieliek trauciņā ar mākslīgo sniegu, lai pielīp sniedziņš.
20141228124933-90029.jpg
Ja grib uz burciņas stikla ar zobupastu var uzzīmēt sniedziņu. Var apsiet greznu lentīti. Ieliek birciņā tējas svecīti un svečturis gatavs!
20141228124951-96170.jpg
20141228125006-71160.jpg


20141228125021-63810.jpg